Nogle gange skal det bare gå hurtigt. Enten fordi man har travlt eller måske bare fordi kroppen har akut sukkermangel i januar måned, hvor slikskuffen er rungende tom og abstinenserne voldsomme.
Derfor er her måske verdens bedste opskrift på chokoladekage. En kage, som jeg på alle måder har et ambivalent forhold til. Jeg elsker den og hader den. Begge dele fordi den er så meganem at lave.
Here it goes:
VERDENS NEMMESTE CHOKOLADEKAGE:
Ingredienser:
2 spsk mel
2 spsk sukker
1½ spsk kakaopulver
1 æg
½ tsk vanillepulver/vanillesukker
½ tsk bagepulver
1 spsk smagsneutral olie
2 spsk mælk
Evt. lidt hakket chokolade
Fremgangsmåde:
Bland alle de tørre ingredienser sammen i en stor kop
Tilsæt æg, mælk og olie og rør godt rundt med en gaffel
Bages i microovnen på højeste effekt i 1½-2 minutter
Kagen tages ud og kan nydes direkte fra koppen; eller efter et par minutter, vendes ud på en tallerken og pyntes efter eget valg.
Voila – og velbekomme.
Ha’ en god aften – og husk at mad man indtager enten i smug eller stående, så vidt jeg er informeret, ikke feder!
Kys fra Cana
Hvis du har lyst, kan du følge med ved at trykke på nedenstående – så bli’r jeg glad